Acivro Barrica

Viño tinto DO Ribeira Sacra Summum, de produción limitada, que permanece nove meses en barricas de 500 litros de carballo francés. Debido a este proceso de conservación, conseguimos un viño elegante que respecta os aromas especiados e toques balsámicos. Notas de cata. Fase visual: vermello e intenso manto de cor cereixa con reflexos púrpuras que agarda a caída dunha bágoa lenta e compacta.

Fase olfativa: intensas e elegantes notas de tabaco, torrefactos e especias sobre un fondo de froita madura onde predomina a grosella e outros froitos de baga.

Fase gustativa: gran calidez e estrutura en boca definen a un viño de percorrido vivaz e fresco posgusto que nos devolve ao viñedo.

Maridaxe: carnes, en especial caza e pratos fortes.