Coñecemento da vida adquirido polas circunstancias ou situacións vividas, cando estas experiencias van acompañadas dunha boa mesa, dise que son EXPERIENCIAS DE CALIDADE
Adega Cachín cultiva trece hectáreas
de viñedos, das cales cinco atópanse
na parcela que lle dá nome e prestixio
pola excelente materia prima que produce.
Síntome moi orgulloso porque despois
de tantos anos na emigración, puiden
volver ás miñas raíces en Galicia para
producir un produto galego de
calidade, tan apreciado fóra das
nosas fronteiras.
O Val do Salnés, atópase en Galicia, no noroeste de España. Alí, aos pes da Finca Valiñas, na ladeira dun monte fronte á ría de Arousa que tempera a brisa atlántica que acariña os nosos viñedos, nacen os viños de Mar de Frades. A nosa adega emerxe no medio desta paraxe, coa súa esvelta figura agrisada de granito e cobre, esculpidos polos rigores do clima galego.
A nosa principal característica é que elaboramos con uvas dos vales dos ríos Miño, Avia e Arnoia. Isto confírelle aos nosos viños as características dos distintos chans areosos, lousa e granito e dos distintos microclimas.
Son Carlos Carrión Alvarez presidente da Cooperativa Vitivinícola Arousá e no Salnés a maioría da xente por tradición, sempre estivemos vinculados a este sector.
Un dos praceres que ten dirixir esta adega é saber que contribuímos a facer feliz a moita xente, compartindo bos momentos con amigos e familiares.
É importante que a xente saiba que cando saborea un viño Ribeira Sacra, é moito máis que viño, aí dentro desa botella hai moito esforzo, hai patrimonio, tradición e natureza.
Son Xulia Bande colleiteira do Ribeiro dunha pequena adega familiar e este viño é unha homenaxe ao meu avó. O noso tipo de elaboración son viños de garda, viños naturais e procuramos ser o máis respetuosos posibles co medio ambiente e co noso traballo.
Adega Gullufre é unha pequena adega familiar situada no concello de Sober, pertencente á D.O. Ribeira Sacra, subzona Amandi. A Ribeira Sacra é unha zona vitícola con moito futuro pola calidade dos seus viños, zona coñecida como viticultura heróica onde producimos Romeo Domain un viño exclusivo e de produción limitada
Terra de Mareas e unha adega familiar situada no corazón do Salnés e dedicámonos a facer albariño, mencía, caíño e loureiro, Convidámosvos a visitarnos e que probedes os nosos viños tintos que son singulares, polos solos e clima característicos desta zona.