PAZO DE RUBIANES 2023

Un viño DO Rías Baixas, emblemático e piar esencial da adega, que o converte en toda unha declaración de intencións da súa filosofía de elaboración, co firme obxectivo de lograr a máxima expresión dun viñedo excepcional que ten como base fundamental a gran calidade da variedade Albariño. Ao estilo dos clásicos viños albariños e como fundamento a uva do predio, elaboran con esmero, tranquilidade e o tempo necesario, non menos de nove meses, este viño con crianza sobre lías de tres meses.

Atractiva cor amarela verdosa, limpa e brillante.

Intenso aroma froiteiro a ameixa e pexego, xunto con sutís notas florais de acacia e xasmín.

Entrada sedosa, intensa e refrescante con carácter varietal.

Maridaxe: Ideal con mariscos e peixes á brasa, arroces e pratos de pasta lixeiros.