Elixiches esta experiencia...

TERRA DE MELIDE ARZÚA-ULLOA
DOP Arzúa-Ulloa
Este queixo de carácter cremoso presenta unha pasta branda de cor uniforme, entre branca marfil e amarela. Ten un aspecto esponxado e pode conter pequenos ollos, arredondados e de distribución irregular. O seu sabor é suave e lembra ao do auténtico leite. Idóneo para degustar só ou integrado en diferentes elaboracións.