Viña Armenteira 2019

Seguindo a tradición da zona, Lagar de Fornelos, S.A. comezou a destilar o seu propio bagazo en 1993. Este espirituoso provén da dobre destilación das peles e pebidas da uva Albariño que quedan despois de extraer o viño. A uva Albariño, que dá viños caracterizados pola súa riqueza en aromas florais, non podía ser menos que os seus bagazos. O seu alto contido alcohólico, 45º concretamente, queda dalgunha maneira moderado na cata pola suavidade que lle achegan a glicerina e outros alcohois superiores.