Elixiches esta experiencia...

QUEINAGA Arzúa-Ulloa 800g
Queinaga, SAT
DOP Arzúa-Ulloa
Queixo elaborado con leite pasteurizado. Presenta unha forma lenticular ou cilíndrica cos cantos redondeados. A súa codia é fina e elástica, de cor amarela media-escura, brillante e lisa. No seu interior alberga unha pasta de cor uniforme, entre branca marfil e amarela pálida, de aspecto brillante e sen fendeduras. Presenta un aspecto pouco esponxado, con ollos pequenos, angulosos ou redondeados e de distribución irregular.