A marca SACRAPASTAS nace para manter viva a tradición centenaria das pastas de manteiga “Galletas de Xián”, considerándoas auténticas embaixadoras doces do noso territorio: a Ribeira Sacra. Absolutamente impregnadas da beleza desta terra máxica, inspíranse na súa arte románica, da que nacen os gravados plasmados en cada galleta; e nos seus seres mitolóxicos, as Xacias, figura protagonista da nosa marca. Honran ás nosas avoas, ás mulleres do rural e ás familias que souberon namorar a todo un pobo coas súas galletas, preservando e transmitindo esta receita de xeración en xeración. Elaboradas no obradoiro da Panadería Darío, empresa de carácter familiar, en Taboada, que dende o ano 1986 ata a actualidade, fai produtos de calidade totalmente artesáns, como son as “Galletas de Xián”.
