Elixiches esta experiencia...

STO. ANDRÉ
Quesería Sto. André
DOP Cebreiro
Queixo elaborado con leite de vaca pasteurizado. Ten unha maduración mínima de 45 días. Amosa a súa característica forma de gorro de cociñeiro, mentres que no que respecta á pasta é firme e amarelenta. En boca, o sabor resulta metálico, picante e lácteo, con aroma característico.