Embutidos Suarna  fundouse no ano 2001. Dispón dun obradoiro recoñecido como Taller Artesanal de Galicia e integrado na Carta de Artesanos. As súas instalacións están localizadas na A Proba de Navia - Os Ancares, Lugo , dende onde elaboran artesanalmente os seus produtos.

Na fábrica realízase o proceso completo, que inclúe a selección da carne, o picado manual, o adobo coas especias de sempre e o afumado lento con leña de carballo. É neste obradoiro onde oe quipo de mulleres traballadoras elabora a androlla, os chourizos, o lombo, o salchichón, a panceta e outros embutidos.