O GALEIRÓN 1kg
O GALEIRÓN
Artesanía Alimentaria
Aldea Mercurín, 11
27324 Folgoso do Courel
Lugo
619 433 254/680 493 575
contacto [at] ogaleiron.gal (contacto[at]ogaleiron[dot]gal)
www.ogaleiron.gal
instagram@o_galeiron
Nesta aventura participamos Blanca, Diego e as nosas compañeiras de vida, as abellas Galeirón. O nome do noso mel, fai referencia a un regato que pasa cerca da nosa albariza de pedra, onde comezou o noso camiño, xa que a auga é tan importante para a supervivencia destes seres e o mesmo tempo, elas son tan importantes para a vida do noso planeta.
Un pracer ser parte da recuperación dun traballo ancestral no rural e acompañados da natureza máis incrible e salvaxe, que da lugar, a un produto excepcional do que nos sentimos moi orgullosos e agradecidos pola boa resposta das persoas, que nalgún momento teñen nas súas mans un frasco do Galeirón.
O noso mel é de flores silvestres e ten os selos de Artesanía alimentaria como Mel de montaña e da I.X.P. Mel de Galicia. Neste mel destaca o castiñeiro, queiroga, silva, mietalo.....temos envases de 330g e de 1kg.
Temos un obradorio de pedra con dúas plantas. A zona superior é onde se atopa a sala de extracción, unha vez extarído o mel cae polo seu propio peso a través dunha mangueira de alimentación aos tanques da planta baixa.
Na planta inferior, temos os tanques de maduración do mel e unha pequena tenda. Envasamos e preparamos os pedidos etiquetando cada tarro á man e vendémolos aquí.
Aldea Mercurín, 11
27324 Folgoso do Courel
Lugo