O GALEIRÓN 1kg
O GALEIRÓN
Artesanía Alimentaria
Aldea Mercurín, 11
27324 Folgoso do Courel
Lugo
619 433 254/680 493 575
contacto [at] ogaleiron.gal (contacto[at]ogaleiron[dot]gal)
www.ogaleiron.gal
instagram@o_galeiron
En esta aventura participamos Blanca, Diego y nuestras compañeras de vida, las abejas Galeirón. El nombre de nuestra miel, hace referencia a un riachuelo que pasa cerca de nuestra albariza de piedra, donde comenzó nuestro camino, ya que el agua es tan importante para la supervivencia de estos seres y al mismo tiempo, ellas son tan importantes para la vida de nuestro planeta.
Un placer ser parte de la recuperación de un trabajo ancestral en el rural y acompañados de la naturaleza más increíble y salvaje, que da lugar, a un producto excepcional del que nos sentimos muy orgullosos y agradecidos por la buena respuesta de las personas, que en algún momento tienen en sus manos un frasco de Galeirón.
Nuestra miel es de flores silvestres y tiene los sellos de Artesanía alimentaria como Miel de montaña y de la I.X.P. Mel de Galicia. En esta miel destaca el castaño, brezo, zarza, mietalo.....tenemos envases de 330g y de 1kg.
Tenemos un obrador de piedra con dos plantas. La zona superior es donde se encuentra la sala de extracción, una vez extarída la miel cae por su propio peso a través de una manguera de alimentación a los tanques de la planta baja.
En la planta inferior, tenemos los tanques de maduración de la miel y una pequeña tienda. Envasamos y preparamos los pedidos etiquetando cada envase a mano y los vendimos aquí.
Aldea Mercurín, 11
27324 Folgoso do Courel
Lugo