SACRAPASTAS bolsa 80g
SACRAPASTAS
Ponlles
cara
TAMARA CASTRO
SACRAPASTAS
PANADERÍA DARÍO
Rúa Nova, 2
27550 Taboada (Lugo)
686 746952
sacrapastas [at] gmail.com (sacrapastas[at]gmail[dot]com)
TAMARA CASTRO
Son Tamara Castro, 2ª xeración dun obradoiro familiar, unha panadaría artesá que desde o 1986 os meus pais, Darío e Elia, que xa levaban tempo vinculados a panadaría e repostería artesá, decidiron abrir as portas do seu propio negocio, ao que sempre estiven vinculada dende pequena dunha maneira moi directa e especial.
A intención da nosa marca é a de protexer, transmitir e pór en valor a cultura gastronómica referente á repostería caseira da nosa zona, a que se facía nas casas do rural galego, visibilizando as que son as verdadeiras protagonistas da historia, as mulleres que elaboraban estas receitas doces a partir de produtos que tiñan nas súas casas.
En Sacrapastas seguimos mantendo a máxima calidade dos ingredientes, apostando por produtos de proximidade para obter o verdadeiro sabor de sempre, esa é a verdadeira autenticidade da nosa galleta.
OS MEUS PRODUTOS
Cando probedes a galleta, podedes apreciar xa no seu olor e logo no padal, un sabor moi fino a manteiga cun toque final de limón que nos dá toda a intensidade de sabores da mesma, coméndoa soa ou tamén en perfecta combinación con outros produtos artesáns como son os iogures, o quefir, o requeixo, os xeados, o mel... ata combinacións moito máis complexas elaboradas por profesionais da repostería e cocina galega coas que poderedes gozar deste irresistible doce con sabor a tradición!
Temos tres formatos para a venda ao consumidor final:
Bote de 240 gramos: reutilizable e reciclable, de uso alimentario, que contén 24 galletas.
Paquete de 200 gramos: primeiro formato no que saíron a venda que leva 20 galletas.
Bolsa de 80 gramos: bolsa biodegradable con peche “zip” con 8 unidades
O MEU OBRADOR
As Galletas de Xián preparámolas con fariña sen aditivos, ovos campeiros de km.0, manteiga de calidade, azucre, raspa
de limón e un chisco de sal.
Mesturamos todos os ingredientes ata ter unha masa homoxénea e compacta.
Dividimos a masa en pequenas bolas para logo poñelas entre dúas pranchas quentes que dan a forma fina e crocante á galleta.
Todo o proceso de elaboración ten un acentuado carácter artesanal, require moitas horas de man de obra, xa que, unha a unha, cada galleta ten que ser tratada coa delicadeza que a caracteriza.
Atópanos
Enderezo
PANADERÍA DARÍO
Rúa Nova, 2
27550 Taboada (Lugo)
Coordenadas
42.718561500852, -7.7654790311806
Queres estar á última das experiencias calidade?
