Mermelada de mango y dátiles

Nela Gourmet es un pequeño taller de elaboración de Mermeladas Creativas, impulsado por dos artesanos locales, Silvia Garriga y José Manuel Paz. Con una profunda conexión con nuestras raíces, creamos mermelaldas artesanales que combinan la tradición y la creatividad, elaboradas con frutas propias o de km0. Nuestro taller es un pequeño espacio lleno de pasión, donde cada receta es fruto de la experimentación y el cuidado, buscando siempre el sabor de la fruta en la combinación de materias primas.