Conocimiento de la vida adquirido por las circunstancias o situaciones vividas, cuando estas experiencias van acompañadas de una buena mesa, se dice que son EXPERIENCIAS DE CALIDAD
Adega Cachín cultiva trece hectáreas
de viñedos, de las cuales cinco se encuentran en la parcela
que le da nombre y prestigio por la excelente materia prima
que produce.
Me siento muy orgulloso porque
después de tantos años en la
emigración, pude volver a mis raíces
en Galicia para producir un producto
gallego de calidad, tan apreciado fuera
de nuestras fronteras.
El Valle del Salnés, se encuentra en Galicia, en el noroeste de España. Allí, a los pies de la Finca Valiñas, en la ladera de un monte frente a la ría de Arousa que atempera la brisa atlántica que acaricia nuestros viñedos, nacen los vinos de Mar de Frades. Nuestra bodega emerge en medio de este paraje, con su esbelta figura grisácea de granito y cobre, esculpidos por los rigores del clima gallego.
Nuestra principal característica es que elaboramos con uvas de los valles de los ríos Miño, Avia y Arnoia. Esto le confiere a nuestros vinos las características de los distintos suelos arenosos, loseta y granito y de los distintos microclimas.
Somos una bodega familiar con larga tradición vitivinícola. La bodega se creó en el año 1978 de la mano de Joaquín Rebolledo su fundador y uno de los pioneros en la elaboración de vinos de calidad en Galicia.
Soy Carlos Carrión Alvarez presidente de la Cooperativa Vitivinícola Arousana y en el Salnés la mayoría de la gente por tradición, siempre estuvimos vinculados a este sector.
Uno de los placeres que tiene dirigir esta bodega es saber que contribuimos a hacer feliz a mucha gente, compartiendo buenos momentos con amigos y familiares.
Es importante que la gente sepa que cuando saborea un vino Ribeira Sacra, es mucho más que vino, ahí dentro de esa botella hay mucho esfuerzo, hay patrimonio, tradición y naturaleza.
Soy Xulia Bande cosechera del Ribeiro de una pequeña bodega familiar y este vino es un homenaje a mi abuelo. Nuestro tipo de elaboración son vinos de guardia, vinos naturales y procuramos ser lo más respetuosos posibles con el medio ambiente y con nuestro trabajo.
Bodega Gullufre es una pequeña bodega familiar situada en el ayuntamiento de Sober, perteneciente a la D.O. Ribeira Sacra, subzona Amandi. La Ribeira Sacra es una zona vitícola con mucho futuro por la calidad de sus vinos, zona conocida como de viticultura heróica donde producimos Romeo Domain un vino exclusivo y de producción limitada
