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PAZO DE ANZUXAO
Lácteos Anzuxao, S.L.
DOP Queso Tetilla
Queso de pasta blanda, cremosa y uniforme con pocos ojos, de color blanco-marfil amarillenta. En boca resulta muy cremoso y revela un sabor natural, lácteo, ligeramente ácido y salado suave, apto para todos los gustos. Resulta un queso con buenas aplicaciones culinarias, sobre todo para rellenos, puesto que se funde con golpe de calor.
