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QUEINAGA

QUEINAGA

Queinaga, SAT
DOP Queso Tetilla

14,35€

Elaborado respetando la tradición, presenta su característica forma cónica y color amarillo natural. En su interior es un queso blando, cremoso y uniforme, casi sin ojos, de color marfil. Tiene un aroma suave que recuerda a la leche de la que procede. El sabor es lácteo, mantecoso, ligeramente acidulado y suavemente salado.

Queinaga es una pequeña quesería familiar nacida hace más de 25 años en el interior de Galicia, concretamente en las hermosas tierras de la Campa, en Curtis. Desde esta quesería siempre sintieron la pasión y la determinación de crear y compartir buenos productos, una tradición heredada de sus ancestros que pasó de generación en generación. En Queinaga controlan íntegramente el proceso de fabricación, comenzando por las vacas, a las que cuidan y miman alimentándolas exclusivamente con sus propios forrajes, pasando por la recolección y el tratamiento de la leche, y finalizando con la fabricación y maduración de los quesos en sus propias instalaciones.

Ponles cara

Carmen. Queixería Queinaga

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Dirección

La Campa, s/n • Fisteus
15310 • Curtis
A Coruña

Contacta

Teléfono

981 787 036

Correo Electrónico
queinaga@queinaga.es

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