Conocimiento de la vida adquirido por las circunstancias o situaciones vividas, cuando estas experiencias van acompañadas de una buena mesa, se dice que son EXPERIENCIAS DE CALIDAD
Soy Adrián de Queixos Castelo de Brañas, estamos situados en la entrada del Camino Francés en Galicia, en la localidad lucense de Pedrafita do Cebreiro, entre las montañas de los Ancares y O Courel.