Soy Carmen de la Queixería Queinaga ubicada en el ayuntamiento de Curtis, una zona de producción de leche y con gran tradición quesera. Nuestra actividad quesera comienza con el objetivo de revalorizar la producción de leche propia.

En la Queixería Barral trabajan duro para mantener vivo el sabor de sus quesos DOP Queso Tetilla y DOP Arzúa-Ulloa, poniendo en valor el esfuerzo de 30 años de maestros queseros.

Soy María Cuba de la queixería Don Crisanto situada en la parroquia de Lanzós en el ayuntamiento de Vilalba. Somos una empresa familiar que inicia su actividad en el año 1990, consiguiendo un gran reconocimiento por su larga trayectoria en la producción artesanal de diferentes tipos de quesos.