Situada en el pueblo de Abeleda, en Ourense, Adega Vieja comienza su recorrido en el año 2005, en el seno de una casa datada en el siglo XII que reconstruyeron con el paso del tiempo

La filosofía de la bodega Pazo de Vieite es trabajar y cuidar con esmero sus diez hectáreas de viñedo propio, ya que este es el factor más importante para producir vinos de calidad.

La intención de nuestra marca es la de proteger, transmitir y poner en valor la cultura gastronómica referente a la repostería casera de nuestra zona, la que se hacía en las casas del rural gallego, visibilizando las que son las verdaderas protagonistas de la historia, las mujeres que elaboraban estas recetas dulces a partir de productos que tenían en sus casas y que transmitieron de generación en generación.

El objetivo de esta empresa es que el cliente se sienta satisfecho con el producto que hacemos. Consideramos que este es un producto para disfrutar en determinados momentos, para compartir en familia y con amigos o en fiestas.

Me llamo Javier Piñeiro López, tengo 49 años y junto con mi mujer Sonia dirigimos la Quesería Fontelas.

El queso amparado por la DOP San Simón da Costa es con el que nos sentimos más identificados, aunque también elaboramos otro tipo de quesos.

La quesería Don Gabino fue fundada por mis padres en el año 1990 como un acto de amor a la tierra, un acto de recuperación de la tradición y elaboración de los quesos de San Simón da Costa

Somos una bodega familiar con larga tradición vitivinícola. La bodega se creó en el año 1978 de la mano de Joaquín Rebolledo su fundador y uno de los pioneros en la elaboración de vinos de calidad en Galicia.

La sidrería nace con el obxetivo de poder transformar la materia prima que nos mismos producimos, aprovechando lo que supone tener  la posibilidad de cerrar un círculo económico que engloba la producción, transformación, calidad, innovación, diseño, degustación,comercialización etc. También se puede utilizar la sidrería y alquilarla para reuniones o eventos de degustación de entre 4 y 16 personas
Finca a Sobreira

Soy María Cuba de la queixería Don Crisanto situada en la parroquia de Lanzós en el ayuntamiento de Vilalba. Somos una empresa familiar que inicia su actividad en el año 1990, consiguiendo un gran reconocimiento por su larga trayectoria en la producción artesanal de diferentes tipos de quesos.