Elixiches esta experiencia...
María Soliña

María Soliña Smoked Bock 12 uds.

MENDUIÑA
Artesanía Alimentaria

32,40€

Cervexa afumada de baixa fermentación, elaborada con dez maltes e inspirada nas receitas tradicionais de Baviera.
Dunha cor castaña intensa, coroa de escuma branca. Os cereais seleccionados para esta receita apórtanlle un marcado perfil maltoso e afumado. De corpo medio e final seco cun punto de fume.
Marida con todo tipo de ingredientes á brasa, carnes ou verduras, especialmente aqueles condimentados ou aliñados nun medio ácedo, como a mostaza ou vinagre. Patés, queixos e peixes afumados. Resulta excelente acompañante de empanadas doces, de mazás ou ameixas.

Menduiña, pioneira e precursora desta revolución en Galicia, ten a súa orixe na Patagonia Arxentina, en 2002, cando tras ter emigrado por traballo, o fundador desta microcervexeira descubre a cervexa artesá, quedando namorado dela de por vida. Ao voltar á súa Galicia natal, decide vivir de elaborar esta arte líquida que durante séculos conqueríu ao ser humano e transformou a súa cultura.
Dende a creación de Menduiña en 2008 en Cangas do Morrazo, apostamos polo concepto “craft”, elaboración tradicional de cervexa con carácter propio, produto “made in Galicia”.

Ponlles cara

Alberte e Valeria

Atópanos

Enderezo

Estrada de Darbo, 16
36949 Cangas
Pontevedra

Coordenadas

Contacta

Teléfono

986 303233

Correo Electrónico
info@menduina.eu

Queres estar á última das experiencias calidade?