
María Soliña Smoked Bock 12 uds.
MENDUIÑA
Artesanía Alimentaria
Cerveza ahumada de baja fermentación, elaborada con diez maltas e inspirada en las recetas tradicionales de Baviera.
De un color castaño intenso, corona de espuma blanca. Los cereales seleccionados para esta receta le apórtan un marcado perfil maltoso y ahumado. De cuerpo medio y final seco con un punto de humo.
Marida con todo tipo de ingredientes a la brasa, carnes o verduras, especialmente aquellos condimentados o alineados en un medio ácido, como la mostaza o vinagre. Patés, quesos y pescados ahumados. Resulta excelente acompañante de empanadas dulces, de manzanas o almejas.