Elixiches esta experiencia...
O TROBO MEL DO VALADOURO
Mª Fe Sixto Pernas
IXP Mel de Galicia
Mel en estado líquido,de cor ámbar. En nariz, caracterízase por ter un olor a froita moi explosivo. En boca, o seu sabor é doce e moi intenso, cun retrogusto ácido que deixa un tenue ardor. No que respecta ao retronasal é moi afroitado.