Elixiches esta experiencia...

PAZO DE ANZUXAO

Lácteos Anzuxao, S.L.
DOP Arzúa-Ulloa

Pazo de Anzuxao é un queixo de pasta branda elaborado con leite pasteurizado, que pasou por un período de maduración mínimo de sete días. Presenta forma lenticular ou
cilíndrica, con bordos arredondados. A súa codia é fina, elástica, lisa e dunha cor amarela brillante. No que respecta á pasta, posúe unha tonalidade uniforme entre branca-marfil e amarela pálida, sen gretas, con poucos e pequenos ollos de distribución irregular.

Ler máis

Ler menos

https://lacteosanzuxao.com/

A mediados de 1970 nace Lácteos Anzuxao elaborando DOP Queixo Tetilla a partir do leite producido nos propios campos do pazo. Co paso dos anos, a fábrica foi gañando relevancia pola calidade e o sabor dos seus produtos, logran así unha expansión gradual sen deixar de lado a tradición e o esmero dos seus inicios.

Cousas ricas

Cousas
ricas

Pataca de Galicia Rechea de Pulled-Porco con redución de Rías Baixas tinto e gratinado de Arzúa-Ulloa

Tempo de elaboración: 17 horas.

Atópanos

Enderezo

Madriñán, 1
36512 · Lalín
Pontevedra

Coordenadas

Contacta

Teléfono

986 794 135

Correo Electrónico

info@lacteosanzuxao.com

Queres estar á última das experiencias calidade?

Correo electrónico

Lin e acepto as condicións sobre a protección de datos persoais.

Responsable do tratamento:	Axencia galega da calidade alimentaria - AGACAL
Finalidade do tratamento:	Xestión das solicitudes de información das persoas interesadas relativas ás experiencias de calidade promovidas a través deste portal web, ás actividades organizadas por Agacal en relación cos produtos galegos con denominación de orixe ou indicación xeográfica protexida e outras que poidan ser do seu interese..
Lexitimación para o tratamento:	Consentimento das persoas interesadas
Destinatarios dos datos:	Non se prevén comunicacións a terceiros.
Exercicio de dereitos:	As persoas interesadas poderán solicitar ante o responsable do tratamento o acceso, rectificación, portabilidade, oposición, limitación e supresión dos seus datos a través da sede electrónica da Xunta de Galicia ou nos lugares e rexistros establecidos na normativa reguladora do procedemento administrativo común, segundo se recolle en https://www.xunta.gal/exercicio-dos-dereitos Así mesmo, poderán retirar o consentimento previamente outorgado dirixindo a súa solicitude a experienciasdecalidade [at] xunta.gal (experienciasdecalidade[at]xunta[dot]gal)
Contacto delegado de protección de datos e información adicional:	https://www.xunta.gal/proteccion-datos-persoais