Elixiches esta experiencia...

QUEIXO con chourizo de Porco Celta 400g aprox.
Cooperativa de Produtores do Campo da Capela S.C.G.
Artesanía Alimentaria
É un queixo semicurado de leite cru que conta con pequenos anacos de chourizo de Porco Celta integrados na propia pasta do queixo e a súa codia comestible está bañada en pementón doce. É un queixo moi recomendado para empregar na cociña, xa que funde moi ben e aporta o sabor do embutido como complemento.