Elixiches esta experiencia...

QUEIXO TENRO 400g aprox.
Cooperativa de Produtores do Campo da Capela S.C.G.
Artesanía Alimentaria
Queixo tenro ou do país feito a base de leite cru de vaca. É un queixo suave e cremoso, moi fundente e cunha acidez característica que recorda ao leite do que procede. É moi válido para empregar na cociña como complemento para diferentes pratos. A súa codia é comestible.