Elixiches esta experiencia...
Setembro 20

Setembro 20

Pazo de Valdeconde
DO Monterrei

Vermello granate con reflexos violáceos. Limpo e brillante. De boa capa, glicérico.

Intenso en nariz. Aromático, con froitas variadas —cereixas, arandos, amoras, cirola pasa, framboesa e regalicia—, notas de flores e especiadas.

Boca potente e redonda de lixeira textura graxa. Estrutura media, equilibrado e de boa untuosidade.

Maridaxe: Perfecto para acompañar todo tipo de carnes vermellas, peixes azuis, cocido galego, cogomelos e guisos.

A bodega Pazo de Valdeconde creouse no ano 2009 na localidade de Mourazos, como resultado de longos anos de tradición e esforzo xeracional. A adega ten unha extensión de catorce hectáreas de viñedos que discorren ao longo do val de Monterrei e arredores. As viñas con máis historia son A Cortiña, A Caseta e A Muradella, pertencentes á zona do xacemento arqueolóxico do Castro da Muradella, antiga vila romana do século III d.C. situada en Mourazos. Alí mesmo, nunha viña pertencente ao avó dos actuais viticultores, atopouse unha estatua de mármore de Dionisos e Ampelos, divindade civilizadora, deus do viño, da vexetación e os praceres. Quedaba así constancia de que nesa zona existían signos evidentes de romanización e da vinculación histórica da zona á viticultura.

Atópanos

Enderezo

Principal, 75 · Mourazos
32627 · Verín
Ourense

Contacta

Teléfono

988422773-686685197

Queres estar á última das experiencias calidade?