Actividades
en liña
Cata comentada de los "Hermanos de leche" Marcas de quesos gallegos con DOP, premiados en las Catas de Galicia 2021
Galicia es una región productora de leche de vaca que transforma en cuatro quesos con DOP. Cuatro productos diferenciados elaborados a partir de la misma materia prima, la leche de vaca. Por eso, nos gusta referirnos a ellos como "Hermanos de leche". Junto con Salomé Beiroa te ofrecemos una cata comentada de Queso Tetilla, Arzúa-Ulloa, San Simón da Costa y Cebreiro
- Plazas10
- Día:20 mayo 2022
- Conocimientos previos:No
- Horario:19 h
- Idioma:Gallego
- Kit de cata:
- Inscrición:experienciasdecalidade@xunta.gal
Cata comentada de los "Hermanos de leche" Marcas de quesos gallegos con DOP, premiados en las Catas de Galicia 2021
Las catas on line son la excusa perfecta para juntar amigos o familiares en casa y disfrutar de una degustación dirigida. De la mano de Salomé Beiroa tendrás ocasión de recibir unas sugerencias de corte, presentación de los quesos y unas nociones básicas de cata, para disfrutar con conocimiento de todas las singularidades de los quesos gallegos.
Además, en esta sesión de 45 minutos, a través de nuestro canal de youtube, Salomé también os guiará con una cata comentada para mostraros los secretos organoléptipos de los siguientes quesos:
- Queinaga. Distinción de Oro DOP Queso Tetilla en las Catas de Galicia 2021.
- Diqueixa. Distinción de Oro DOP Arzúa-Ulloa en las Catas de Galicia 2021.
- Fuentecillas. Distinción de Oro DOP San Simón da Costa en las Catas de Galicia 2021.
- Castelo. Distinción de Oro DOP Cebreiro en las Catas de Galicia 2021.
Si quieres seguir esta actividad con el cuchillo en la mano, puedes adquirirlos en el apartado de comprar experiencias. Anímate y formaliza tu inscripción!!
