ARANTEI LA VAL 2023
Bodegas La Val, SL
DO Rías Baixas
De color amarillo limón con reberetes verdosos. Limpio y brillante.
Complejo e intenso en nariz, con una marcada tipicidad varietal. Claras
sensaciones de hierbas y fruta -hinojo, laurel y manzana-, notas frescas cítricas -pomelo y lichi-,
leías -brioche- y marcado aroma mineral -cuarzo y sílex-.
Buena estructura marcada por una potente acidez. Harmonioso, mantiene el carácter
frutal y herbáceo. Largo y fresco final cítrico.
Armonía: Perfecto con mariscos y pescados más elaborados. Buen compañero de quesos frescos,
foie-gras y carnes blancas. También adecuado para todo tipo de pastas y arroces.