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RECTORAL DEL MONAGUILLO 2023
Crego e Monaguillo, SL
DO Monterrei
De color rojo granate con alta capa y reberete violáceo. Transparente y brillante,
con buena lágrima.
Muy frutal. Aromas a moras, fresas, arándanos, cassis y ligeras notas de cacao.
Boca de estructura media, de taninos dulces y bien polimerizados. Buena
untuosidad y sedoso. Retronasal de fruta roja y especiado.
Armonía: Carnes rojas, pescados y quesos.
