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DO Valdeorras

Valdeorras, comarca ubicada en la parte nororiental de la provincia de Ourense, está moldeada por un profundo valle fértil y luminoso por el que discurre, apacible, el río Sil, señor de un paisaje mágico, de tierras rojas y negras, donde crecen el castaño, la vid y el olivo.

En Valdeorras hombres y mujeres consiguieron unir esfuerzos, tradición secular y modernidad para mantener el origen y garantizar la calidad de unos vinos que son la máxima expresión del sentir de una tierra.

Medio Natural

Las zonas de producción de la denominación de origen Valdeorras ocupan gran parte de las cuencas de los ríos Sil, Xares y Bibei.

Las características de los diferentes suelos de la zona geográfica, sumadas a las condiciones climáticas, con bajas precipitaciones y temperaturas extremas, conforman un ecosistema selectivo al que se han ido adaptando las variedades de vides presentes, en general variedades autóctonas seleccionadas a lo largo del tiempo.

El factor humano tiene una gran relevancia en la selección varietal; pero también es de gran importancia en las características de estos vinos la selección, a lo largo de la ya dilatada historia de la viticultura de la comarca, de los terrenos con las mejores condiciones de suelo y orientación, terrenos en los que en muchas ocasiones hubo que construir muros para cultivar la vid en escalones (bancales o “socalcos”)  para evitar la pérdida de suelo y facilitar las prácticas de cultivo, dando lugar en muchos puntos de la comarca a hermosos paisajes vitícolas. También es de destacar el mimo y maestría con los que los viticultores realizan estas prácticas, en particular la poda y conducción de las plantas para un adecuado control del potencial vitivinícola. Si a ello sumamos una elaboración que, respetando la tradición, emplea los recursos que la moderna tecnología enológica ponen a disposición de los elaboradores y unos rigurosos controles de calidad, el resultado son unos vinos con una gran personalidad y calidad, cada vez más reconocidos por los consumidores.


Descúbrenos

DOP Valdeorras Mapa 1 DOP Valdeorras Mapa 2

A Rúa

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Adega A Coroa, S.A.T.
Adega Alán, S.A.T.
Adega da Pinguela, S.L.
Adega Melillas e Fillos, SL
Adega Quinta da Peza, S.L.
Bodega Cooperativa Virxe das Viñas

O Barco

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Bodega Avancia, S.L.
Bodega Cooperativa Jesús Nazareno

O Bolo

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Adega Chan de Ouro, S.L.

Petín

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Bodega Carballal, S.L.

Rubiá

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Adega Docampo-Gacio, C.B.
Adega O Casal, S.A.T.
Adega O Cepado S.L.
Bodega A Tapada, S.A.T.

Vilamartín de Valdeorras

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Adega Avelina, S.A.T.
Adega O Ribouzo, S.A.T.

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