IGP Viño da Terra de Betanzos
El río Mandeo y su afluente, el Mendo, labraron durante miles de años los valles que rodean la ciudad de Betanzos, y es precisamente en las laderas expuestas al sur de estos valles donde se encuentra el mejor terruño para las variedades autóctonas de esta zona.
Medio Natural
La influencia atlántica provoca una moderación de las temperaturas especialmente significativa en los períodos de máxima vegetación de la vid.
El número de horas de luz es uno de los factores limitantes para el cultivo de la vid, condicionando de esta manera las graduaciones alcohólicas y ocasionando valores altos de acidez.
Las condiciones límite de luz y temperatura son características propias de esta zona para obtener vinos singulares. Las viñas están plantadas en suelos francos y profundos, propios de esta área geográfica. La poda y la conducción de las viñas se realiza manualmente y con maestría para hacer un idóneo control del potencial vitícola.