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Tarabelo
DO Ribeiro
De intensa capa, rojo picota con ribetes purpúreos.
Franco aroma a frambuesa, mora y regaliz. De muy buena intensidad.
Suave, aterciopelado, de buena estructura y buen paso. Agradable, redondo y largo.
Maridaje: perfecto con carnes rojas, caza, lubina en "caldeirada" o al horno, pulpo a la gallega, cocido, callos y guisos.