Soy Miguel Ángel Areán y pertenezco a una familia que lleva toda una vida vinculada a la tierra, al trabajo en el rural gallego y al mundo de la castaña. Crecí viendo cómo el esfuerzo, la constancia y el respeto por nuestras raíces formaban parte del día a día de mi familia, y esos valores siguen siendo hoy la base de todo lo que hacemos en Miguel Areán e Hijos.

Nuestra historia comenzó hace más de cincuenta años en Chantada, Lugo, y desde entonces trabajamos con un objetivo muy claro: mantener viva la tradición de la castaña gallega y llevarla cada vez más lejos sin perder nunca su esencia.

Para mí, esta empresa no es solo una fábrica o una marca; es una manera de entender el trabajo y de representar a la identidad de nuestra tierra. Cada producto que elaboramos nace del respeto por la materia prima, por los sotos gallegos y por las personas que durante generaciones cuidaron este patrimonio natural.

A lo largo de los años modernizamos nuestras instalaciones, incorporamos nuevas tecnologías y abrimos nuestras puertas a mercados internacionales, pero siempre manteniendo el carácter familiar y artesanal que nos define. Creo firmemente que tradición e innovación pueden caminar de la mano cuando existe pasión por lo que se hace.

Nuestro propósito sigue siendo el mismo que al principio: ofrecer productos auténticos, honestos y de calidad, capaces de transmitir el sabor, la cultura y la esencia de Galicia en cada elaboración.