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Organistrum
Bodegas Martín Códax
DO Rías Baixas
Cor amarela palla con intensos tons verdosos.
Intensidade aromática alta. Primeiro golpe en nariz de balsámicos, caramelo e cacao. Tras eles aparecen as notas afroitadas do varietal.
Estruturado e equilibrado. Graxo e potente, cunha acidez ben integrada. Retronasal longo e especiado.
Maridaxe: Perfecto con carnes brancas, aves asadas, peixes de roca e arroces.