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Organistrum
Bodegas Martín Códax
DO Rías Baixas
Color amarillo paja con intensos tonos verdosos.
Intensidad aromática alta. Primer golpe en nariz de balsámicos, caramelo y cacao. Tras ellos aparecen las notas afrutadas del varietal.
Estructurado y equilibrado. Graso y potente, con una acidez bien integrada. Retronasal largo y especiado.
Maridaje: Perfecto con carnes blancas, aves asadas, pescados de roca y arroces.