Elixiches esta experiencia...

QUEIXO TETILLA 1kg aprox.
Cooperativa de Produtores do Campo da Capela S.C.G.
DOP Queixo Tetilla
Primeiro e único (polo momento) queixo Tetilla da D.O.P elaborado con leite cru de vaca. Caracterízase por ter unha maduración curta (8 días como mínimo), sabor suave, pouco salgado e cunha acidez media-baixa. Queixo bastante versátil para a cociña polo seu carácter fundente.