Elixiches esta experiencia...

QUITAPESARES ADEGA VELLA 2020
Adega Vella Xeracións, SL
DO Ribeira Sacra
As uvas proveñen de viñedos de chan con moita lousa descomposta, arxila e anaquiños de cuarzo, de ladeiras con bancales construídos á man e inclinacións que chegan ata o 70% onde se coidan con mimo e esmero as cepas da variedade mencía.
Cor picota moi madura.
Cunha infinidade de matices, onde a froita -cereixa, grosella e amora- mestúrase
con toques de madeira nobre.
Moi fresco, pero á súa vez con corpo e potencia.
Harmonía: Principalmente con carnes, pero tamén harmoniza con queixos curados e peixes
guisados.