Terra de Asorei 2018
Terra de Asorei, S.L.
DO Rías Baixas
Selección privada Terra de Asorei 2018, marca coa que acadamos o Acio de Bronce, na categoría viños de colleitas anteriores brancos nas Catas de Galicia 2020. Albariño con crianza nas súas lías finas de 12 meses, con intensidade aromática e evolución positiva en botella. Edición limitada de 6.666 botellas.
Cor amarela pallosa con tonalidade intensa e suaves cores douradas.
De intensidade alta, herbas aromáticas, balsámicos, froitas maduras de óso —albaricoque, néspera—, con recordos de crianza sobre lías —suaves tostados, mazapán, biscoito— e final salino.
En boca é fresco, graxo, untuoso, con moito volume. Cítricos maduros e notas cremosas. Longo, equilibrado e mineral.
Maridaxe: carnes brancas, caldeiradas de peixe e queixos curados.