Terra de Asorei 2018
Terra de Asorei, S.L.
DO Rías Baixas
Selección privada Terra de Asorei 2018, marca premiada con el Acio de Bronce, en la categoría de vinos de cosechas anteriores blancos en las Catas de Galicia 2020. Albariño con crianza en sus lías finas de 12 meses, con intensidad aromática y evolución positiva en botella. Edición limitada de 6.666 botellas.
Color amarillo pajizo con tonalidad intensa y suaves colores dorados.
De intensidad alta, hierbas aromáticas, balsámicos, frutas maduras de hueso —albaricoque, níspero—, con recuerdos de crianza sobre lías —suaves tostados, mazapán, bizcocho— y final salino.
En boca es fresco, graso, untuoso, con mucho volumen. Cítricos maduros y notas cremosas. Largo, equilibrado y mineral.
Maridaje: carnes blancas, pescados y quesos curados.