O PODER DAS FLORES MULTIFLORAL
O Poder das Flores
IXP Mel de Galicia
Javier Carreiras
O Poder das Flores
IXP Mel de Galicia
Facelude, 4 Carballido
27776 Alfoz
Lugo
644 024 704
https://opoderdasflores.com/
info [at] opoderdasflores.com (info[at]opoderdasflores[dot]com)
Javier Carreiras
O Poder das Flores nace do agarimo o rural galego mesturado co marabilloso mundo da apicultura. Eu e mais o meu irmán Fran contamos con preto de cento cincuenta colmeas na zona de Val do Ouro e na reserva da biosfera río Eo, Oscos e Terras do Burón.
A orixe desta actividade comeza hai trinta anos cando os nosos pais coidaban un pequeno grupo de colmeas por afección, máis tarde e tras o relevo xeracional, tentamos retomar a apicultura tradicional herdada sen perder a nosa propia personalidade.
En 2018 retomamos a actividade xa da man do Consello Regulador Mel de Galicia que nos reforza a imaxe de produto da terra.
A nosa actividade permítenos levar unha vida sustentable e manter un estreito contacto coa natureza así como rexenerar leiras familiares abandonadas.
Deste legado xorde O Poder das Flores, un produto que recolle o poder da apicultura e a natureza e que se proxecta ao mundo.
Por encima de todo defendemos o poder do sector primario que nos permitir dar visibilidade á apicultura e facemos o posible para poñelo en valor e defender os seus valores.
Sentímonos orgullosos de poder levar a cabo a nosa actividade en O Poder das Flores integrado nunha contorna marabillosa cos nosos produtos e ilusionarnos cun obxectivo de vida de calidade.
As nosas colmeas
A totalidade das nosas alvarizas atópanse na zona norte de Lugo: Serra do Xistral, Val do Ouro e a Reserva da Biosfera Río Eo, Oscos e Terras de Burón.
Os devanditos asentamentos compóñense dun máximo cincuenta colmeas en cada un deles, para evitar unha posible sobreexplotación da flora e evitar calquera estrés ás nosas abellas.
En O Poder das Flores utilizamos colmeas as cales permiten separar a zona de cría da zona de almacenamento. Isto outorga unha gran vantaxe sanitaria, xa que a totalidade do mel extraído será sen ningún tipo de residuo ou contaminante, en definitiva, mel totalmente natural.
Os meus produtos
A totalidade de todos os nosos produtos son colleitados na zona norte de Lugo, no Val do Ouro e na Reserva da biosfera do río Eo, Oscos e terras do Burón.
Estes lugares idílicos son os que nos deleitan con meles dunha calidade excepcional. O Poder das Flores produce varios tipos de mel: multifloral, de eucalipto, de castiñeiro e de breixo.
O mel multifloral ten unha cor escura, aroma floral, en boca sabor doce con notas a froitas e lixeiro amargor debido ao breixo do verán. O mel de eucalipto ten unha cor ámbar e aroma floral intenso moi fresco. En boca predomina a dozura e lixeira acidez con toque a cera.
O de castiñeiro é de cor ámbar, aroma floral e amadeirado, en boca sabor doce con notas salgadas e persistentes no padal.
E, por último, o mel de breixo é de cor ámbar escura e aroma floral. En boca ten toque amargos mesturados coa dozura das flores do verán.
Atópanos
Enderezo
Facelude, 4 · Carballido
27776 · Alfoz
Lugo
Coordenadas
43.53975, -7.3878333
Os meus produtos
Queres estar á última das experiencias calidade?
