Son Miguel Oliveira de Pazo de Valdomiño. Comecei este proxecto empresarial no ano 1996, aínda que era moi mozo tiña unha gran experiencia no sector pola vinculación familiar. O alambique que de neno me gustaba visitar con meu pai acabou convertíndose no meu modo de vida.

O obxectivo desta empresa é que o cliente se sinta satisfeito co produto que facemos. Consideramos que este é un produto para gozar en determinados momentos, para compartir en familia e con amigos ou en festas.