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Castro de Lobarzán

Castro de Lobarzán

Castro de Lobarzán
DO Monterrei

Color rojo cereza, de capa media-alta. Limpio.

Aroma de intensidad media con predominio marcado de los frutos rojos, sobre un fondo floral y mineral. Complejo y elegante.

Entrada fresca en boca, con aromas a frutos rojos. Corpulento y con cierta estructura. Persistencia alta.

Maridaje: marida con carnes rojas a la brasa o también con ciertos embutidos.

La bodega Castro de Lobarzán está situada en el pueblo de Vilaza, en Monterrei. Es una bodega familiar, que cuenta con seis hectáreas de viñedo propio localizado en las laderas, con un siete por ciento de pendiente y suelos arenosos. Uno de los objetivos más importantes de esta bodega fue la recuperación de las variedades autóctonas de la zona, concretamente del pueblo de Vilaza, mediante la recogida de material de dichas variedades para injertar. La uva elaborada en esta bodega es de cosecha propia y los trabajos se realizan de forma manual. La finalidad es elaborar vinos blancos y tintos totalmente naturales, respetando la tipicidad de las variedades autóctonas —Godello, Treixadura, Mencía, Araúxa y Bastardo—.

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Dirección

Ctra. Requesón, 51 · Vilaza
32618 · Monterrei
Ourense

Coordenadas

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Teléfono

988418163-667348709

Correo Electrónico
lobarzan@gmail.com

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