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Castro de Lobarzán
Castro de Lobarzán
DO Monterrei
Color rojo cereza, de capa media-alta. Limpio.
Aroma de intensidad media con predominio marcado de los frutos rojos, sobre un fondo floral y mineral. Complejo y elegante.
Entrada fresca en boca, con aromas a frutos rojos. Corpulento y con cierta estructura. Persistencia alta.
Maridaje: marida con carnes rojas a la brasa o también con ciertos embutidos.