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JOAQUÍN REBOLLEDO 2023
Bodegas Joaquín Rebolledo
DO Valdeorras
Color amarillo paja con reflejos verdes, limpio y brillante.
De intensidad aromática alta. Aromas francos primarios, fruta de hueso y
cítricos. Fragancia de manzana y pera, albaricoque y melocotón. Sensación de hinojo.
Untuoso, de textura ligera grasa y bien estructurado. Acidez bien equilibrada,
ligeramente dulce y con un elegante amargor que se hace persistente en boca. Postgusto frutal
largo.
Armonía: Ensaladas, pescados, quesos, pasta y ahumados.
