Elixiches esta experiencia...
JOAQUÍN REBOLLEDO 2023
Bodegas Joaquín Rebolledo
DO Valdeorras
Cor amarela palla con reflexos verdes, limpo e brillante.
De intensidade aromática alta. Aromas francos primarios, froita de carabuña e
cítricos. Fragrancia de mazá e pera, albaricoque e pexego. Sensación de fiúncho.
Untuoso, de textura lixeira graxa e ben estruturado. Acidez ben equilibrada,
lixeiramente doce e cun elegante amargor que se fai persistente en boca. Postgusto froiteiro
longo.
Harmonía: Ensaladas, peixes, queixos, pasta e afumados.
