La marca SACRAPASTAS nace para mantener viva la tradición centenaria de las pastas de mantequilla "Galletas de Xián", considerándolas auténticas embajadoras dulces de nuestro territorio: la Ribeira Sacra. Absolutamente impregnadas de la belleza de esta tierra mágica, se inspiran en su arte románica, de la que nacen los grabados plasmados en cada galleta; y de sus seres mitológicos, las Xacias, figura protagonista de nuestra marca. Honran a nuestras abuelas, a las mujeres del rural y a las familias que supieron enamorar a todo un pueblo con sus galletas, preservando y transmitiendo esta receta de generación en generación. Elaboradas en el taller de la Panadería Darío, empresa de carácter familiar, en Taboada, que desde el año 1986 hasta la actualidad, hace productos de calidad totalmente artesanos, como son las "Galletas de Xián".