Adega Pedro Leivas es un antiguo lagar de sidra, heredado Por Dolores de su padre Pedro y sus tíos y rehabilitado por ella junto a su familia, acondicionado para la producción artesanal de sidra, comenzando su andadura empresarial y comercial en el año 2022.

Consta de un conjunto de edificaciones tradicionales de valor patrimonial rehabilitadas y cerca de tres hectáreas de manzanos autóctonos y sidreiras, en hincas sitas a 500 metros de altitud, en ladera y con orientación sur.