ARTELAC es un queso con DOP Arzúa-Ulloa, con pasta de color uniforme, entre blanco marfil y amarillo pálido y textura cremosa.

Queso Azúa-Ulloa Curado, también conocido como queso de la nabiza, queso del tiempo de los nabos o queso del año. Tiene un período de maduración mínimo de seis meses. Distinción de Ouro en la categoría DOP Arzúa-Ulloa Curado en las Catas de Galicia 2020 y 2021. Elaborado con leche pasteurizada de vaca producida en la propia explotación.

Queso de sabor suave, ligeramente salado y un poco ácido que nos recuerda a su artesanado, lo que le valió la Distinción de Ouro en la categoría Arzúa-Ulloa de las Catas de Galicia 2021.

Este queso de carácter cremoso y pasta blanda de color uniforme, entre blanco marfil y amarillo, ha sido acreedor de las Distinciones de Prata y Bronce en las ediciones 2021 y 2020 de las Catas de Galicia.

Queso de aroma lácteo que recuerda a mantequilla y yogur, galardonado con la Distinción de Bronce en su categoría en las Catas de Galicia 2021.