Chorizo celta ecológico
Jamones González
Agricultura ecológica
Artesanía Alimentaria. Agricultura Ecolóxica. IXP Lacón galego
Rúa Estación, 20 · Laxosa
27163 O Corgo (Lugo) Spain
+34 982 300 900
info [at] jamonesgonzalez.com (info[at]jamonesgonzalez[dot]com)
Los inicios de Jamones González se remontan a 1923. Desde entonces, fuimos creciendo manteniéndonos fieles a la tradición transmitida de generación en generación, con la intención de preservar y conservar la filosofía inculcada por nuestro fundador Manuel González Pérez, siendo así la única forma de conseguir productos con la mayor calidad y diferenciación posible, representativos de una cultura culinaria arraigada a la tradición. La empresa se encuentra situada en una zona próxima a la Sierra de los Ancares, puerta de entrada a Galicia en el Camino de Santiago. Los Ancares, zona de montañas de la provincia de Lugo al oriente de Galicia, disfruta de una larga tradición en la elaboración de embutidos cárnicos, ya que por su localización geográfica posee unas condiciones climatológicas óptimas para la elaboración de este tipo de productos.
Jamones González nace en el año 1923 de la mano de Manuel González , en un pequeño pueblo del ayuntamiento de O Corgo, elegido por su cercanía a la estación de Ferrocarril, ya que era el mejor medio de transporte en aquella época, para los envíos de mercancía a las distintas provincias y sobre todo fuera de Galicia.
La empresa esta en manos de la familia y seguimos apostando por los valores y principios de nuestro fundador, donde tradición e innovación se complementan para conseguir productos de una mayor calidad y diferenciación posible, representativos de una cultura culinaria arraigada en la tradición.
Cuidamos que las materias primas sean de origen sostenible y de Galicia fruto de todo eso son los sellos de calidad con los que contamos, entre los que destacamos: Lacón Gallego IGP, Agricultura Ecológica, Artesanía Alimentaria de Galicia.
En busca de perfeccionar en este respecto a nuestros orígenes, desarrollamos nuestra gama 100% ecológica, sin conservantes ni colorantes, y así obtenemos carne con mas sabor, mejor textura y tierna.
Chorizo tradicional bolsa artesana
Chorizo celta ecológico
Lacón gallego IGP, en porciones 300 g
Lacón gallego IGP Pieza (de 3,5 - 4 kg)
Jamón Celta Ecológico corte cuchillo
Rúa Estación, 20, Laxosa
27163 O Corgo
Lugo