ALBERTE y VALERIA

Menduiña, pionera en Galicia, representa tradición, innovación y autenticidad. Fundada en 2008 por Alberte Fernández y Valeria Efftimoff, de carácter familiar y fruto de las experiencias de la emigración, es la microcervecera gallega más premiada. Elabora cerveza artesana totalmente natural, siguiendo el calendario lunar, con pequeñas producciones muy cuidadas, ofreciendo una variada gama de estilos para todos los gustos, todas veganas y algunas de ellas sin gluten.

Menduiña
MIS PRODUCTOS

Nuestra cerveza nació para ser libre e independiente. Creamos cervezas de sabor intenso que transmiten emociones y sorprenden. Tienen personalidad, reflejan nuestra filosofía de conjugar tradición e innovación con libertad e independencia. Somos una marca con orgullo gallego, un poco rebelde, sin complejos y auténtica. Es nuestra manera de ser.

Menduiña desconcierta, sorprende y te invita a ver las cosas desde una perspectiva positiva. Disfruta de la vida, como de una buena cerveza, de su sabor y su aroma. Una experiencia única, como cada una de nuestras recetas, porque la revolución de la Craft Beer vino para quedarse.

Menduiña
Mi OBRADOR

En nuestro proceso productivo, tradicional y artesanal, nos guiamos por la observación de los ciclos naturales, trabajando a favor de la naturaleza, tratándose de un producto totalmente natural, que elaboramos siguiendo el calendario lunar, respetando sus tiempos, con fermentaciones lentas, pequeñas producciones, tiempo extra de guardia en frío y segunda fermentación en la botella para conseguir una carbonatación natural. Por esta razón sólo empleamos botellas de vidrio y evitamos las latas, siendo cada vez menos los productores que apostamos por la refermentación en la botella.

Descúbrenos

Dirección

Estrada de Darbo, 16
36949 Cangas
Pontevedra

Coordenadas
42.2562966, -8.8025706

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