CASTAÑARES Y BOSQUES DE GALICIA
Sofragal
Sofragal somos una sociedad Cooperativa Gallega ubicada en la Ribeira Sacra, que se dedica la gestión de arboledas para la obtención de castaña local, la cual transformamos en castaña sequía y harina de castaña. Asimismo, realizamos repostería con base principal de harina de castaña. Son características nuestras besas y galletas con harina de castaña.